日本生鲜电商有那些类型?-ESG跨境

日本生鲜电商有那些类型?

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2022-11-15
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生鲜电商行业近几年发展的十分快速,在国内也将近有几千家,不过国内的生鲜电商能够获利的非常少,这和我们的国情是分不开的,毕竟生鲜电商在我国还属于对比新颖的事物,受众人群对比少...

生鲜电商行业近几年发展的十分快速,在国内也将近有几千家,不过国内的生鲜电商能够获利的非常少,这和我们的国情是分不开的,毕竟生鲜电商在我国还属于对比新颖的事物,受众人群对比少,因此国内的生鲜电商受看重水平很低。本文就来介绍日本生鲜电商有那些类型。

一、在日本本土,生鲜电商大概分为两种类型,一是综合类的电商,主要包含:乐天、日本亚马逊、雅虎购物等主流电商;二是生鲜宅配类的电商,主要经谋生鲜类的食材,很多爱好宅在家里的大众可以通过网上购物的方法,将生鲜食材通过快递送到家,非常便利。

在日本从事生鲜食材宅配服务的机构大约在20家左右,而这里面的佼佼者有一个就是大地宅配,虽然日本生鲜电商没有正式的排名,不过在日本大众的心里,有几个电商是非常著名的,比如Oisix、RadishBoya、PalSystem以及大地宅配等。

事实上日本的生鲜电商发展的非常快,开端日本消费者只是在电商选择一些体积较大的日用产品,比如厕纸等,但是随着食品类商品的要求过大,消费者也逐渐习惯在网上购置生鲜食品,所以很多生鲜电商由此发生。

二、不过因为经营模式的原因,现在的日本生鲜电商到达一种饱和的情形,而且逐渐有衰落的迹象,不少生鲜电商甚至涌现了亏损的现象,那么到底是什么问题导致的呢?

关于日本生鲜电商面临的问题,有专业人士分析,由于生鲜电商对仓储、冷链配送的要求非常严厉,而且对商品的品控也非常精致,因此很多小型生鲜电商就面临极大的压力,毕竟如果想要树立一个冷链配送非常完美的系统,是需要不少资金的,动辄消费数千万人民币,一般的公司是支付不起的,所以说就资金这一块也让日本的生鲜电商处于瓶颈期。

还有一个原因就是,目前生鲜的受众人群大部分是中老年人,这部分消费者爱好买菜和食物,但这批人基本是不爱好通过网络购物的,因为他们的固有模式还是爱好去现实生计中的市场去买。目前生鲜电商平台主力是年青的白领阶层,因此受众的定位会影响到生鲜电商的发展,这也是一个急需突破的问题。


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